18 мая - Суббота. Декорирование кондитерских изделий мастикой.
Продолжительность 4 часа.
Программа включает:
-выравнивание торта под мастику;
-виды мастики;
-покрытие мастикой разных форм;
-виды красителей и их использование;
-работа с инструментами для мастики.
Материалы и инструменты предоставляются.
Итогом занятия будет торт, самостоятельно декорированный мастикой и фигурками. И "багаж знаний" для бизнеса - вашей домашней кондитерской.